Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: еда-еда (список заголовков)
22:37 

Птичье молоко

Позови меня тихо по имени...
16:02 

Рецепты для советской вафельницы.

Позови меня тихо по имени...
Пресные вафли.


Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Вода - 1 стакан
Соль, сода - на кончике чайной ложки.


Яичный желток, соль и соду хорошо взбивают, добавляют полстакана воды, всыпают всю муку и тщательно перемешивают, постепенно доливая остальную порцию воды. Для получения сладких вафель добавляют 1-2 столовые ложки сахара.



@темы: еда-еда

01:16 

Абсент "Поцелуй феи"

Позови меня тихо по имени...
Ингредиенты:

0,5 литра спирта (70-градусного)
2 ч.л. полыни
2 ч.л.семян аниса
1/2 ч.л. фенхеля
4 стручка кардамона
1 ч.л. майорана
1/2 ч.л. корня кориандра
2 ч.л. корня дягеля
2/3 чашки сахарного сиропа



Все сухие ингредиенты помещаем в спирт, добавляем сироп и ставим в теплое темное помещение на 40 дней. Потом процеживаем содержимое через несколько слоев марли (эту процедуру можно повторить 3-4 раза - до полного удаления всех примесей). После этого переливаем напиток в красивую тару и выставляем на стол.

@темы: еда-еда

183 сантиметра Жизни

главная