01:16 

Абсент "Поцелуй феи"

Околдованная Фея
Позови меня тихо по имени...
Ингредиенты:

0,5 литра спирта (70-градусного)
2 ч.л. полыни
2 ч.л.семян аниса
1/2 ч.л. фенхеля
4 стручка кардамона
1 ч.л. майорана
1/2 ч.л. корня кориандра
2 ч.л. корня дягеля
2/3 чашки сахарного сиропа



Все сухие ингредиенты помещаем в спирт, добавляем сироп и ставим в теплое темное помещение на 40 дней. Потом процеживаем содержимое через несколько слоев марли (эту процедуру можно повторить 3-4 раза - до полного удаления всех примесей). После этого переливаем напиток в красивую тару и выставляем на стол.

@темы: еда-еда

URL
   

183 сантиметра Жизни

главная